L'Exploitation
L’EARL DE GRAND VAL est une entreprise agricole, crée en 1996 par les associés Philippe BERTAUD et Alain PETERS à Matouba sur le versant de la Soufrière. Nous avons accueilli une nouvelle associée Chloé BOULARD en 2010.
Nous exploitons actuellement 7000m² de serres et 2ha en plein sol à Matouba SAINT CLAUDE sur le volcan La Soufrière. Notre développement s’est bâti par tranches de 1000 m² ces dix dernières années.
Notre technique d’exploitation sous serres a été et demeure un atout dans la réussite de notre entreprise. Car nous sommes en mesure de produire régulièrement toute l’année ce qui est recherché par les clients. De plus la culture sur substrat volcanique (pouzzolane) permets d'avoir une production sans chlordécone.
Nous sommes spécialisés dans la culture maraîchère de :
- laitues sous abri et sur substrat qui occupe une grande partie de notre surface d’exploitation.
- bananes plantains et des figues pommes en agriculture biologique plantées sur une surface de 2ha.
Nous commercialisons nos produits par la SICA LES ALIZES à laquelle nous avons adhéré à sa création en 2008.
Notre exploitation s’inscrit ainsi dans une agriculture responsable par le respect du cahier des charges de notre coopérative, l’agréage de nos produits, la souscription aux mesures agro-environnementales.
